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嫁の手作りお菓子 [美味しいもの]

今、真夜中の12時です。
明日は大事な会議があるので早く就寝しなければいけないのです。
しかし・・・まだ寝れないのです・・・

何故かというと・・・

嫁が手作りした「抹茶パウンドケーキ」が焼き上がったからです![わーい(嬉しい顔)]

何故か、晩ご飯を食べ終わってからおもむろにケーキを作り出した嫁・・・

家中に美味しそうな匂いが漂いはじめ、すっかり眠気が覚めてしまいました[たらーっ(汗)]


今回は2作目なのですが、一作目は職場にも持って行き、同僚にも大好評でした。


今回の抹茶はお茶どころ、福岡の八女(やめ)市は星野村で取れた八女茶の抹茶「秘蔵伝来」を使用。

もちろん香り高く美味しい抹茶で、お値段もそれなりにします・・・

そんな抹茶を惜しげもなく、ケーキに投入しているのですから

できあがったパウンドケーキからも「抹茶」が香り立っています!

抹茶パウンド2.jpg

ちなみにこの抹茶パウンドケーキは緑茶とともにいただくと相性ばっちりです(当たり前か・・・)

二人して夜中に試食会をしながら今ブログを書いています[たらーっ(汗)]

表面はサクっと、中はしっとり、甘さ控えめで全然しつこくありません。

美味しいものを頂いて、幸せな気持ちで寝れそうです[わーい(嬉しい顔)]

嫁さんに感謝です[グッド(上向き矢印)]
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